• 400 gram Vegan Baked
• 125 gram margarine
• 25 gram water
• 2 gram kaneel
• bakplaat

1. Verwarm de oven voor op circa 180°C (hete lucht)

2. Meng alle ingrediënten

3. Kneed het mengsel tot glad deeg

4. Vet de bakplaat in

4. Snij het deeg in stukjes van ongeveer 60 gram en 2 cm dikte en leg de deegstukjes op de bakplaat

5. Doe de plaat in de oven voor 15 minuten

6. Wanneer de koekjes afgekoeld zijn kan je ze natuurlijk proeven. Geniet ervan!

Leuk om een keer te proberen: gedroogd fruit door het beslag!

Denk hierbij aan rozijnen, cranberries, vijgen of abrikozen. Erg gezond, zo blijft je cookie dus een verantwoord tussendoortje. Voeg circa 100 gram toe aan het deeg voordat je het gaat kneden.

Energie 1357 kJ/324 kcal | Vetten 0,6gr | Waarvan verzadigd 0,1gr | Koolhydraten 64,2gr | Waarvan suikers 22,0gr | Vezels 17,2gr | Eiwitten 5,8gr | Zout 1,62gr

De Vegan Baked bakmixen zijn vegan, rijk aan vezels en bevatten 40% minder suiker dan vergelijkbare bakmixen.

Kan sporen van glutenbevattende granen, ei, soja, melk en lupine bevatten.

Tarwebloem, suiker, cichoreivezel, tarwezetmeel, rijsmiddelen, alphadextrine, zout, aroma en enzymen.